洗碗机租赁PK购买，哪个更划算？
发布时间：2020-07-27作者：admin来源：点击：次
随着人们对食品安全愈加重视，越来越多的餐饮商家选择使用商用洗碗机代替人工手洗。洗碗机不仅清洗效率高，洗涤效果也比手洗好很多。目前洗碗机有租赁和购买两种模式，很多商家都不知道哪种模式更划算。下面以一台揭盖机为例，为大家介绍一下两种模式的对比，相信大家就会有答案了。
租赁
PK.
购买
“设备投资成本” 对比
租赁
购买
1、每月支付固定租金，轻资产化；
1、一次性投入大额设备成本，重资产行为；
2、资金灵活性更高，清楚衡量成本效益；
2、前期投入大，资金灵活度下降，成本效益难衡量；
3、免除设备折旧、免除资产减少的困扰；
3、设备停用、报废时流程繁琐、固定资产损失严重；
“日常清洁剂费用” 对比
租赁
购买
1、租赁费包含每月配送定量的专用洗碗机高效清洁剂、催干剂、除垢剂；
1、每月需单独购买上千元的专用的洗碗机清洁剂，日常消耗成本相对较高；
2、知名品牌，有保障，每月配送，高效便捷；
2、质量良莠不齐，容易购买到劣质产品；
PS：商用洗碗机必须配备专业的洗涤剂，否则不仅会影响洗涤效果、造成机器故障，还会引发食品安全隐患。
“后期保养维护费用” 对比
租赁
购买
1、提供免费维护保养服务；
1、通常购买首年质保，次年开始需支付额外的维保费用；
2、提供免费维修，洗碗机在正常使用情况下损坏的配件，将免费负责更换；
2、单次上门需支付上门费。维修涉及到零配件更换，需额外购买，配件价格高，采购流程繁琐；
3、服务及时，报修简便，24小时内专业响应；
3、服务及时性不确定，售后人员随机性，如遇到零件缺货调货等问题，维修时间更长；
“设备更替费用” 对比
租赁
购买
1、设备老化或无法维修时，免费负责换机；
1、后期设备维修成本大，当无法维修时只能报废，重新购买新机；
2、遇特殊节假情况（如学校遇到寒暑假），可申请设备短期内暂停；
2、前期一次性购买设备，无法减少费用；
3、国家相关政策调整时，或有新技术与功能革新时，及时提供技术升级服务；
3、国家政策调整时，或设备更新迭代时，需重新花钱购买新设备；
从各方面的对比来看，租赁显然比购买性价比高很多。而且商用洗碗机作为专业机械，在没有专业人员指导的情况下，第一次接触的洗碗工很难快速掌握专业的洗涤和保养技术，就容易导致洗涤效果不理想甚至损坏机器。因此在考虑租赁还是购买的时候，除了考虑综合成本之外，售后服务也极为重要。
