商用洗碗机主要用于餐饮业。适用于酒店，食堂，酒店，大型餐饮场所和集中式餐具消毒中心。当然，一些小餐馆也使用商用洗碗机。这种商用洗碗机的面积小，尺寸小，容量小。根据用餐者的人数定制实用的洗碗机。商用洗碗机应水平放置在平坦的地面上，同时远离燃气灶和腐蚀性气体，最好靠近水龙头和下水道，并确保进水管和出水管光滑，并防止弯曲或打结。将重物压在软管上，以确保进水口和出水口正常。

      使用商用洗碗机时，必须有接地线以确保安全。同时，最好使用独立的电源，而不要与其他电器共用插座。使用商用洗碗机有专用洗涤剂清洁餐具，可以有效消除污垢。特殊洗涤剂是一种低泡，高碱性物质，因此不能用手直接洗涤，以免灼伤皮肤。

      请勿在要清洗的餐具中携带其他杂物，否则很容易堵塞过滤器，从而影响清洗效果并容易损坏机器本身。餐具应按顺序放置，不要堆放，以免影响清洁度。烘干餐具时，商用洗碗机会消耗大量电力。如果您不急着立即使用清洁过的餐具，则可以使用自然通风和干燥的方式，这样可以减少功耗。

       商用洗碗机的诞生将为餐饮场所从人工手洗餐具解放出来，使用商用洗碗机洗碗有效节约清洗慢、效率低的问题，而且可以保证餐具的清洁卫生，为消费者带来更加健康的就餐环境。